{"product_id":"wok-pfanne-o-35-cm-stahl-mit-rundem-boden","title":"Poêle wok, Ø 35 cm, en acier, à fond rond","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eRepas traditionnel au wok | Ø 35 cm | Wok en acier à fond rond | Poêle wok en acier au carbone avec manche en bois\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce wok en acier au carbone martelé à la main, d'un diamètre de 35 cm, est idéal pour la préparation de plats asiatiques. Il permet de faire sauter rapidement et à feu vif une grande variété d'aliments. Viandes, poissons, légumes ou fruits de mer, vous pouvez les faire frire, sauter, bouillir, blanchir, fumer, cuire à la vapeur, rôtir ou braiser.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe wok est doté d'un long manche en bois et d'une poignée latérale opposée. Grâce à son fond arrondi, ce wok en acier est particulièrement adapté aux cuisinières à gaz, aux barbecues et aux feux ouverts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Après utilisation, laissez le wok refroidir complètement. Nettoyez-le ensuite à l'eau chaude. Vous pouvez également utiliser une éponge abrasive en laine d'acier. Après le nettoyage, essuyez soigneusement le wok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations sur le burn-out\u003cbr\u003e Remarque : Retirez la poignée avant de brûler !\u003cbr\u003e Le revêtement protecteur restant est brûlé au four. Placez le wok au four à une température minimale de 300 °C (572 °F), en utilisant la chaleur tournante de la sole et de la voûte. Le processus de brûlage doit durer au moins 30 minutes. Des fumées peuvent se dégager pendant la cuisson ; veillez donc à bien ouvrir les fenêtres et les portes. Après la cuisson, le wok aura une couleur nettement plus foncée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations sur le brûlage dans \u003cbr\u003eRemarque : Retirez la poignée avant de culotter le wok ! Placez-le au four à 300 °C (thermostat 6) pendant 30 minutes, en utilisant la chaleur tournante. Essuyez-le ensuite soigneusement avec du papier absorbant. Huilez-le ensuite des deux côtés (conseil : huile de riz). Utilisez du papier absorbant pour cela. Après avoir huilé le wok, replacez-le au four à 300 °C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes, toujours en utilisant la chaleur tournante. Même après le culottage, le wok aura une couleur nettement plus foncée. Votre wok est maintenant prêt !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Commandez votre wok chez Mahlzeit dès maintenant et savourez vos créations culinaires dans la bonne humeur et avec un équipement parfait !\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlzeit","offers":[{"title":"Argent","offer_id":52799025021192,"sku":"WOK2","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Noir","offer_id":52799025053960,"sku":"WOK2P","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/5759\/0792\/files\/WOK2_stahlwok_bild1_2000px.jpg?v=1763115122","url":"https:\/\/cs-trading.de\/fr\/products\/wok-pfanne-o-35-cm-stahl-mit-rundem-boden","provider":"CS-Trading","version":"1.0","type":"link"}