Ensemble de cocotte BBQ-Toro 8 pièces comprenant une cocotte, une plaque de cuisson, une casserole, une poêle et un lève-couvercle.
L'ensemble de cocotte en fonte de 8 pièces comprend une boîte en bois, une cocotte en fonte de 4,5 pintes, un dessous de plat, un lève-couvercle, une plaque de cuisson, une casserole et une poêle à frire.
Une cocotte traditionnelle en fonte, robuste et dotée d'un couvercle parfaitement ajusté, idéale pour cuisiner, rôtir, braiser, frire, cuire à la vapeur et faire des gâteaux en toutes circonstances. Que ce soit près d'un foyer extérieur, d'un barbecue ou d'un feu de camp, elle est facile à transporter et très polyvalente.
Grâce à sa masse importante (fonte), la cocotte en fonte régule la chaleur et assure une cuisson homogène. Il suffit de placer des braises incandescentes, des charbons ardents ou des briquettes de barbecue sur le couvercle et sous la cocotte pour commencer à cuisiner.
De délicieux plats comme des rôtis en cocotte, des ragoûts copieux, du pain croustillant, des gâteaux moelleux et bien d'autres se préparent sans effort dans une cocotte en fonte. Grâce à sa polyvalence et sa simplicité d'utilisation, chaque plat cuisiné en cocotte en fonte devient un régal, que ce soit pour un grand repas autour d'un feu de camp ou un moment convivial en plein air.
La plaque de cuisson réversible peut être utilisée des deux côtés. Le côté strié est idéal pour cuire des steaks hachés parfaits, tandis que l'autre côté est parfait pour les omelettes et les crêpes.
L'ensemble pour cocotte en fonte comprend :
1 cocotte en fonte (4,5 L) avec couvercle
- Matériau : Fonte
- Capacité : 3,6 litres
- Nombre de personnes : 2 à 5 personnes
- pré-assaisonné - déjà assaisonné
- Diamètre intérieur : 24 cm
- Hauteur sans couvercle : 10 cm
- Poids : environ 5 kg
1 support/trépied pour cocotte en fonte
- pour des conditions optimales sous le pot
- Matériau : Fer résistant à la chaleur, peint
- Diamètre : 20 cm
- Hauteur : 5 cm
1x Lève-couvercle / poinçon
- Soulever facilement et en toute sécurité le couvercle de la cocotte en fonte
- Longueur : 43 cm
- Matériau : Fer résistant à la chaleur, peint
1 casserole avec couvercle
- Capacité : 1,6 litre
- Matériau : Fonte
- pré-assaisonné - déjà assaisonné
- Diamètre intérieur : 16,5 cm
- Hauteur sans couvercle : 9 cm
- Poids : environ 2,75 kg
1x Poêle à griller
- Matériau : Fonte
- pré-assaisonné - déjà assaisonné
- Diamètre : 30 cm
- Hauteur : 4,5 cm
- Poids : environ 2,8 kg
1 plaque de cuisson réversible
- Matériau : Fonte
- pré-assaisonné - déjà assaisonné
- une face nervurée, une face lisse
- Dimensions : 50 x 23 x 1,5 cm
- Poids : environ 3,75 kg
1 boîte décorative en bois
- pour faciliter le transport et le stockage
- Dimensions : 55 x 37 x 28 cm
1x Gants de barbecue (2 pièces)
- résistant à la chaleur
Informations sur le brûlage dans
Les cocottes BBQ-Toro sont pré-culottées et prêtes à l'emploi. Si un nouveau culottage est nécessaire après le nettoyage, il suffit de rincer la cocotte à l'eau chaude. Enduisez-la ensuite d'une huile végétale neutre (par exemple, de l'huile de coco). Placez la cocotte à l'envers au four à 200 °C (ou mieux encore, sur un barbecue au charbon de bois bien chaud) pendant une heure. Frottez pour faire pénétrer l'huile restante. C'est tout ! Répétez cette opération régulièrement pour que les pores soient bien imprégnés et que la cocotte soit parfaitement protégée contre la rouille.
Informations sur le nettoyage/l'entretien
L'eau chaude suffit pour le nettoyage ; frottez les gros résidus alimentaires avec une brosse. N'utilisez jamais de savon ni de détergents agressifs. Ils détruiraient le culottage et il faudrait alors culotter à nouveau la cocotte (voir ci-dessus). Ne conservez pas les restes d'aliments dans la cocotte. Retirez les cendres du couvercle et de la cocotte immédiatement après utilisation, car elles peuvent favoriser la rouille au contact de l'humidité.
Informations sur le stockage
Graissez la cocotte avec une bonne huile de cuisson, placez une feuille de papier absorbant à l'intérieur et laissez le couvercle légèrement entrouvert. Ainsi, elle se conservera facilement même pendant de longues périodes.
