Rôtissoire en fonte Mealtime avec couvercle émaillé, 4,8 litres, 2 en 1 avec poêle à frire

Cette cocotte en fonte, compatible avec l'induction, est un modèle traditionnel et robuste doté d'un couvercle parfaitement ajusté. Elle convient à la cuisson, au rôtissage, au braisage, à la friture, à la vapeur et au four sur tous types de plaques de cuisson. Four, cuisinière à gaz ou électrique, plaque à induction ou tout autre appareil de cuisson : cette cocotte est pratique et polyvalente.

Si vous avez besoin d'une poêle à griller pour accompagner le plat allant au four, il suffit de retourner le couvercle. La surface striée permet d'obtenir de jolies marques de grillade sur vos aliments et leur confère une saveur grillée supplémentaire.

Le plat à rôtir émaillé est l'accessoire idéal pour votre cuisine. Il est doté de deux poignées latérales pour une manipulation en toute sécurité. Son poids de 5,55 kg lui assure également une grande stabilité.

Cette rôtissoire en fonte émaillée, compatible avec l'induction et dotée d'un couvercle, est idéale pour saisir des viandes comme l'oie ou le canard et pour les braiser lentement dans leur jus.

Grâce à sa masse importante (fonte), la cocotte en fonte régule la chaleur et assure une cuisson homogène. Il suffit de placer des braises incandescentes, des charbons ardents ou des briquettes de barbecue sur le couvercle et sous la cocotte pour commencer à cuisiner.