La plancha en fonte est exclusivement conçue pour frire et griller des aliments sur des grils, plaques de cuisson ou braseros adaptés. Vérifiez qu'elle n'est pas endommagée avant chaque utilisation. Pendant son fonctionnement, la plancha et ses composants adjacents deviennent très chauds – risque de brûlures. Ne touchez les surfaces chaudes qu'avec des gants résistants à la chaleur et des ustensiles de cuisson appropriés. Placez toujours la plancha sur une surface stable et ne la laissez jamais sans surveillance pendant son utilisation. Ne la plongez pas dans l'eau froide, car cela pourrait provoquer des tensions internes, des fissures ou des déformations. Après utilisation, laissez-la refroidir complètement, nettoyez-la, séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement si nécessaire pour éviter la corrosion. Les enfants ne doivent pas utiliser la plancha et doivent rester à proximité sous surveillance. N'utilisez plus la plancha si elle est fissurée, ébréchée ou endommagée.